Ben 27 Associazioni provenienti da tutta Italia, che si occupano di inclusione lavorativa, con oltre 200 persone, tra giovani con disabilità, educatori e accompagnatori, saranno impegnate nella preparazione di piatti e nel servizio di sala, durante l’evento del 21 ottobre a Parigi “Work Inclusion: Talents and Skills in Italian Cuisine”, promosso dalla ministra per le Disabilità Locatelli, presso l’Unesco Restaurant della capitale francese
Ben 27 Associazioni provenienti da tutta Italia, che si occupano di inclusione lavorativa, con oltre 200 persone, tra giovani con disabilità, educatori e accompagnatori, saranno impegnate nella preparazione di piatti e nel servizio di sala, durante l’evento del 21 ottobre a Parigi denominato Work Inclusion: Talents and Skills in Italian Cuisine (“Inclusione lavorativa: talenti e abilità nella cucina italiana”), promosso dalla ministra per le Disabilità Alessandra Locatelli, presso l’Unesco Restaurant (7th floor, 7t place de Fontenoy, Parigi, ore 19).
«Sarà una bella occasione – sottolinea Locatelli – per mostrare ancora una volta l’importanza di investire nelle persone e nella valorizzazione delle capacità e dei talenti di ciascuno – sottolinea Locatelli -: dobbiamo infatti continuare a dare occasioni e ad offrire opportunità, perché ogni persona ha il suo valore che può e deve mettere a disposizione delle nostre comunità. Ringrazio l’ambasciatore Liborio Stellino, rappresentante permanente d’Italia presso l’Unesco, per avere sposato un’iniziativa che metterà ancora di più in luce le qualità della cucina italiana». (S.B.)